PIACERE,
GIANLUCA

Mugnai non si diventa.
Non ho mai pensato di fare altro nella vita:
il bianco è la mia dimensione d’essere,
il mio modo di appassionarmi
e di costruire progetti…

gianluca

I MIEI
CEREALI

Nocciolate al colore, gustose e dal profumo rustico che ricorda l’arte bianca di un tempo, le farine del Mulino Fruttero non contengono conservanti né enzimi aggiunti.

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MOLINO
DAL 1912

È il 1912 quando viene fondata la prima pietra del Mulino Fruttero dalla famiglia Testa, nella frazione San Sebastiano – Fossano (CN).

LE MIE FARINE

LA MIA SCELTA
PER IL PANE

Farine artigianali ottenute dalla macinazione dei migliori grani per ottenere un prodotto finito dalle caratteristiche organolettiche eccellenti.

LA MIA SCELTA
PER LA PASTA

Farina artigianale da monograno a km. 0 macinata in purezza, adatta nella preparazione di panini o grissini che accompagnano le creazioni dei migliori chef.

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LA MIA SCELTA
PER LA PIZZA

Farina artigianale da monograno a km. 0 macinata in purezza, adatta per la preparazione di pizza in teglia o pala.

LA MIA SCELTA
PER I DOLCI

Farine artigianali ottenute dalla macinazione dei migliori grani italiani per le creazione dei nostri maestri pasticceri.